きんとん製
自家製白餡に知多芋を混ぜて炊き上げたものをそぼろにしています。
道明寺製
道明寺種ならではのお米のつぶつぶ食感が特長です。

薯蕷饅頭製(上用饅頭)
真っ白な薯蕷饅頭を季節に合わせてアレンジしています。
求肥製
もっちりとした求肥餅の中には 自家製餡が包まれています。